Please use this identifier to cite or link to this item: http://181.198.77.137:8080/jspui/handle/123456789/445
Title: DVS-2018-13 Implementación de prácticas correctas de higiene (PCH) productoras de alimentos en la provincia del Carchi.
DVS-2018-13 Implementación de prácticas correctas de higiene (PCH) productoras de alimentos en la provincia del Carchi.
Authors: Dirección de vinculación con la sociedad
Dirección de vinculación con la sociedad
Keywords: Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), Agencia de regulación, vigilancia y control sanitario (ARCSA), Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO), Empresas Artesanales: Asociación en cuentas de participacion UNIMARK (LA MIA CARNES), PurEnergy, Indproago (Mi Quinoa), Paja Blanca, Agroshen (Nutriquinua), Quesera Villareal, Prodalsan - Don Queso, Federacion de Granos Andinops del Norte FEGRANDINOS, Asociacion del Norte, Lácteos Veci, Centro Agrícola Tulcán.
Issue Date: 15-Oct-2018
15-Oct-2018
Abstract: Elaborar un manual de prácticas correctas de higiene para 12 micro-empresas artesanales ubicadas en la provincia del Carchi.
URI: http://181.198.77.137:8080/jspui/handle/123456789/445
Appears in Collections:Implementación de practicas correctas de higiene (PCH) productoras de alimentos en la provincia del Carchi.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ANEXOS.PDF59.61 MBAdobe PDFView/Open
FASE1.PDF124.64 MBAdobe PDFView/Open
FASE2.PDF29.46 MBAdobe PDFView/Open
FASE3.PDF4.02 MBAdobe PDFView/Open
FASE4.PDF31.11 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.