DVS-2020-06 Transferencia de conocimiento sobre la caracterización fisicoquímica de queso fresco elaborado en las PYMES de la provincia del Carchi.

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dc.date.accessioned	2023-09-14T16:37:40Z	-
dc.date.available	2023-09-14T16:37:40Z	-
dc.date.issued	2020-07-01	-
dc.identifier.uri	http://181.198.77.137:8080/jspui/handle/123456789/532	-
dc.description.abstract	Transferir conocimientos acerca de políticas y normativas sobre la calidad fisicoquímica de la leche y los quesos fresco, con base en los resultados del proyecto de investigación ejecutado “caracterización fisicoquímica de queso fresco elaborado en las PYMES de la provincia del Carchi”.	es_ES
dc.description.sponsorship	Lácteos Paja Blanca, Prodalsan, Lechera Milk, Milma, Lácteos Jhonny, Quesería la delicia, Lácteos Ortega, El Gran Queso.	es_ES
dc.subject	Lácteos Paja Blanca, Prodalsan, Lechera Milk, Milma, Lácteos Jhonny, Quesería la delicia, Lácteos Ortega, El Gran Queso.	es_ES
dc.title	DVS-2020-06 Transferencia de conocimiento sobre la caracterización fisicoquímica de queso fresco elaborado en las PYMES de la provincia del Carchi.	es_ES
dc.type	vinculacion	es_ES
dc.type	vinculacion	es_ES
dc.contributor.organismo	Dirección de Vinculación con la Sociedad	es_ES
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