DSpace Collection: Poner en práctica las instrucciones e implementar los formatos obtenidos de los manuales de prácticas correctas de higiene y manufactura de la primera fase del proyecto, en las empresas productoras de alimentos participantes del proyecto en la provincia del Carchi.Poner en práctica las instrucciones e implementar los formatos obtenidos de los manuales de prácticas correctas de higiene y manufactura de la primera fase del proyecto, en las empresas productoras de alimentos participantes del proyecto en la provincia del Carchi.http://181.198.77.137:8080/jspui/handle/123456789/4432026-07-04T10:23:04Z2026-07-04T10:23:04Z